photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service de cuisine, le SECOND DE CUISINE BISTRONOMIQUE est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. afin de proposer une offre de restauration complète sur la base de produits frais et régionaux pour une restauration de type Bistronomique ! Missions principales : Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. Gestion des achats, des stocks et des inventaires. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d'éventuels écarts.). Gestion des tâches administratives et des plannings. Assurer la prestation cuisine dans son intégralité pour l'établissement : pdj, restauration à la carte et restauration évènementiel : groupe / séminaire ; cocktails, buffets thématiques, etc. Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. Vérifier la qualité des produits, la présentation, et la valorisation des produits Garantir l'application des normes HACCP en cuisine par l'équipe. Respecter et contrôler la mise[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous venez renforcer une équipe de 4 personnes en salle Vous effectuez la mise en place du restaurant: Nettoyage des locaux, dressage des tables, mise en place des consoles de service Vous accueillez les clients, les placer à table, présentation des cartes Proposition des suggestions du jour Service au plateau Prise des commandes sur tablette Débarrasser et redresser les tables Réalisation des opérations d'encaissement Salaire à négocier en fonction de l'expérience

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paulhac-en-Margeride, 48, Lozère, Occitanie

Petite Auberge de campagne 4 chambres et 35 places de restauration, recherche employé polyvalent (H/F) du 01/04/2026 au 30/10/2026, 35 heures semaine de 10 heures à 17 heures rarement les week-end. Le travail consiste a faire les chambres et la mise en place du service du midi le matin, servir en salle le midi, plonge, remettre en place la salle et nettoyer les locaux

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Belcastel, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Restaurant chez Anna, situé à Belcastel, l'un des plus beaux villages de France. *** Vos missions : - Vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil de la clientèle, du service en salle et sur la terrasse. - Vous interviendrez également pour aider à la réception des commandes (port de poids à prévoir). *** Missions principales Mise en place de la salle : Préparation des tables, des couverts et des nappes. Accueil et service de la clientèle : Assurer un service de qualité, prendre les commandes et conseiller les clients. Service en terrasse : Gestion du service extérieur et maintien de la propreté des espaces. Réception des commandes : Aide à la réception et au stockage des livraisons (port de charges possible). *** Horaires et conditions de travail - Poste pour le service du midi et en terrasse l'après-midi, de 11h00 à 18h00, 6 jours par semaine. - CDD de 6 mois CDD de 35 heures hebdomadaires., du 1er avril à fin septembre. - Salaire : 2000 euros net par mois avant impôt - Avantages : Vous serez nourri(e) et logé(e) sur place. *** Profil recherché - Minimum un[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Goussainville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Delhi Food (Goussainville - 95) recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la caisse et la gestion du comptoir. Vos missions : - Accueil client et prise de commandes sur place / téléphone - Encaissement et gestion des commandes Uber Eats / Deliveroo - Préparation et service des boissons - Mise en place de la salle - Nettoyage et entretien de la salle et des toilettes (respect des règles d'hygiène) - Service à table si nécessaire - Suivi de stock basique (signaler les manques et réapprovisionnements) - Participation à la bonne organisation du restaurant Profil recherché : - Bonne présentation et sens du service - Français parlé correctement (contact client direct) - Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique - Capable de travailler de manière autonome et en équipe Conditions : - Contrat CDI temps plein (39h) mais possibilité de mi-temps (voir avec l'employeur) - Travail 6 jours sur 7 (un jour de repos par semaine) - Horaires fractionnés (midi + soir) - Salaire à partir de 2100E (selon profil et expérience) - Repas sur place inclus

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un serveur polyvalent dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle. Missions principales : Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec soin et précision. Assurer la mise en place et le nettoyage des tables. Gérer les paiements et les transactions financières. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un service efficace et de haute qualité. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. nettoyer la salle et mettre en place les tables pour le service suivant

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arvieu, 12, Aveyron, Occitanie

*********** 3 POSTES A POURVOIR ******** Le Bar de la Plage situé au bord du lac de Pareloup à Arvieu recherche des employés polyvalents de restauration pour la saison estivale. Les tâches incluent le service en salle, la préparation et la mise en place des boissons, ainsi que diverses fonctions de barman. Missions suivant poste : Service des clients en salle. Préparation des boissons et gestion du bar. Accueil des clients et prise des commandes. Mise en place et nettoyage de la salle et des espaces de travail. Prise de poste au 8 mai jusqu'au 31 août. WE de mai et de juin Dès le 5 juillet : 6 jours sur 7, repos le mardi Possibilité de logement sur place.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hermival-les-Vaux, 14, Calvados, Normandie

Le poste est à pourvoir à partir du 9 février dans le cadre de la réouverture du restaurant La Pagode. Vous travaillerez en coupure avec des horaires compris entre 9h/10h -14h et 18h - 21h30/22h. Le restaurant est ouvert 7/7 jours et vous aurez 2 jours de repos à convenir avec votre responsable (planning à la quinzaine). Vos missions: - Effectuer la mise en place et la préparation des denrées alimentaires en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de la vaisselle - Assurer la mise en place en salle du buffet froid et chaud et assurer son réapprovionnement au fur et à mesure suivant les instructions du responsable - Veillez à la propreté de la zone du buffet et du matériel utilisé - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les normes de l'établissement et contrôler leur conformité (quantités / qualité) - Respect des normes HACCP en relation avec le responsable du restaurant - Veillez la bonne utilisation et la bonne maintenance des matériels. - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les normes de l'établissement - Veiller à ce que rien ne manque lors de la mise en place - Connaître parfaitement les cartes et les plats . - Aider à la[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel club MARMARA Le Grand Bleu à Calcatoggio recherche ses serveurs de restaurant (H/F) pour la saison estivale 2026 Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Ranger le matériel de service, - Respecter les engagements envers l'environnement, - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions. Ces fonctions sont données à titre indicatif et ne sont pas exhaustives ni définitives. Le poste est nourri et non logé Salaire brut 2 048.80€/mois, hors avantage en nature nourriture (sous réserve de respecter les minimas conventionnels et légaux en vigueur)

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un nouveau directeur ou directrice pour notre crêperie située dans le centre ville de Limoges. 20 places en intérieur et 30 places en terrasse. Vous avez en charge les commandes, la gestion du personnel sur place, la gestion du service et du suivi en cuisine. Vous avez de l'expérience dans le secteur de la restauration à Limoges. De préférence, vous avez le permis d'exploiter. Ouverture de la crêperie du mardi au samedi, services du midi et du soir, en continu le mercredi et le samedi. Mardi seulement le midi.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

L'École Steiner de Verrières-le-Buisson, établissement privé sous contrat, recrute un-e Agent de restauration (F/H) pour intégrer une équipe chaleureuse et engagée de trois personnes. Vous contribuerez à la préparation quotidienne de 380 repas sains, frais et biologiques, destinés à des enfants de 2 à 18 ans. Une cuisine éthique, locale et créative. Tout est cuisiné sur place à partir de produits bio et de saison. La cantine s'inscrit dans une démarche exigeante de qualité, de bienveillance alimentaire et de respect de l'environnement. Type de contrat : CDD de remplacement Durée du contrat : Prise de poste immédiate jusqu'au 27/03/2026 (prolongation possible selon situation) Temps de travail : 50 % - du lundi au vendredi, de 12h à 16h Rémunération : 12,02 € brut / heure, soit environ 911 € brut mensuel Responsable hiérarchique : Responsable de cuisine / Direction Vos missions au quotidien : Service : - Assurer les services du midi - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service - Collaborer avec l'équipe de cuisine et de restauration Entretien et hygiène : - Réaliser la plonge pendant et après le service - Effectuer le nettoyage du matériel, des équipements[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hermival-les-Vaux, 14, Calvados, Normandie

Le poste est à pourvoir à partir d'avril 2026 pour un contrat jusqu'à fin septembre afin de renforcer l'équipe du restaurant La Pagode. Vous travaillerez en coupure avec des horaires compris entre 9h/10h -14h et 18h - 21h30/22h. Le restaurant est ouvert 7/7 jours et vous aurez 2 jours de repos à convenir avec votre responsable (planning à la quinzaine). Vos missions: - Effectuer la mise en place et la préparation des denrées alimentaires en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de la vaisselle - Assurer la mise en place en salle du buffet froid et chaud et assurer son réapprovionnement au fur et à mesure suivant les instructions du responsable - Veillez à la propreté de la zone du buffet et du matériel utilisé - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les normes de l'établissement et contrôler leur conformité (quantités / qualité) - Respect des normes HACCP en relation avec le responsable du restaurant - Veillez la bonne utilisation et la bonne maintenance des matériels. - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les normes de l'établissement - Veiller à ce que rien ne manque lors de la mise en place - Connaître parfaitement les cartes[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant situé 1348 avenue raymond dugrand à Montpellier, nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Établissement pour piloter le lancement et assurer le développement durable de notre activité. L'accueil, la réception et le placement des clients en salle en usant de toute la courtoisie et toute la politesse nécessaire ; La gestion des réservations La prise de commande des clients, en usant de toute la courtoisie nécessaire ; Le conseil sur les plats, menus, boissons ; La mise en place de la salle, de la terrasse et de la décoration ; La réalisation et/ou la supervision des additions et des encaissements. Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation HCR Mettre en place le suivi des contrôles annuels de sécurité Gérer les plannings et l'organisation du temps de travail (CCN HCR) Le Salarié aura aussi pour mission de surveiller et d'assister les commis de salle sous sa direction, de les diriger, en les affectant si besoin est à des tâches précises et en s'assurant du respect des plannings qu'il aura préalablement établi. Il en sera de même concernant le personnel de cuisine, en veillant à prendre en[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour l'été du 01 juillet au 31 aout 2026. Vous participez : - au débarrassage du petit déjeuner - à la mise en place de la salle, - au service du midi et du soir - l'entretien des locaux (salle, sanitaire et office) Service de midi : 9h à 14h30 (pause de 11h à 12h), Service du soir : 19h à 21h30. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, les mercredi et jeudi. Vous êtes nourri(e) sur place. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE. Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé. Si vous êtes débutant(e), nous serons à vos côtés pour vous former. Pour candidater, vous pouvez: - soit vous présenter directement au restaurant (9 place de l'Echo 43160 La Chaise Dieu) - soit par téléphone au 0471000045 - soit par mail sur hoteldelecho@orange.fr

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour la saison du 28 mars au 01 novembre 2026. Vous participez : - au débarrassage du petit déjeuner - à la mise en place de la salle, - au service du midi et du soir - l'entretien des locaux (salle, sanitaire et office) Service de midi : 9h à 14h30 (pause de 11h à 12h), Service du soir : 19h à 21h30. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, les lundi et mardi. Vous êtes nourri(e) sur place. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE. Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé. Si vous êtes débutant(e), nous serons à vos côtés pour vous former. Pour candidater, vous pouvez: - soit vous présenter directement au restaurant (9 place de l'Echo 43160 La Chaise Dieu) - soit par téléphone au 0471000045 - soit par mail sur hoteldelecho@orange.fr

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, au coeur du village du Monêtier dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre restaurant de 78 couverts : le restaurant Le Stabatio C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons notre futur Responsable Petit déjeuner & Midi (poste non logé) pour une durée de 3 mois renouvelable à partir du mercredi 11 mars. Responsabilités & tâches clés - Accueil et service o Accueillir le client o Participer au service en salle en y maîtrisant toutes les tâches o Organiser & coordonner les activités du personnel de la salle pour permettre une[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CREPE Touch recrute des Employés de Restauration en SERVICE en salle et en CUISINE (Aides de cuisine plongeurs et Cuisiniers crêpiers ) . Missions en SERVICE : Assurer le service de plusieurs Tables ou la gestion d'un rang, Prendre les commandes, procéder aux encaissements, Dresser et débarrasser les tables et les consoles, Gérer le bar (Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes), Réapprovisionner les stocks de boissons, de consommables VAE, Assurer les commandes VAE, Réceptionner des marchandises et ranger les réserves, Effectuer le Nettoyage de début et de fin de service, Gérer le matériel et les produits d'entretiens, Participer à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle, Participer à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes. Missions en CUISINE : Aides de cuisine et plonge : Effectue un rapide tour de contrôle de la cuisine, des locaux de stockage et locaux du personnel Allume & Prépare la Mise en Place des Bains Marie, Met en Place les Saladettes, ... Vous pourrez intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge. Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter du 20/04/2026. L'entreprise: Le Yelloh Village Le Pré Bas est une entreprise familiale située au Cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne. A 2 km de Murol et de son château et au bord du Lac Chambon le Pré Bas est ouvert de fin avril à fin septembre. Avec ses 180 emplacements dont 111 locatifs Le Pré Bas est un camping à taille humaine où il fait bon vivre. Restauration, animation, accueil, entretien, découvrez les nombreux postes proposés et venez passer une saison unique dans un cadre exceptionnel ! Description du poste En tant que membre essentiel de notre équipe de service, vous serez l'ambassadeur de notre restaurant, accueillant et servant nos clients avec excellence et professionnalisme. Voici ce qui vous attend : Garantir une mise en place soignée du restaurant, effectuer le redressage des tables en cours de service, et assurer le nettoyage en fin de service. Votre réactivité face aux besoins des clients ainsi que votre excellente présentation sont les clés de la réussite de votre mission. Une connaissance du processus HACCP est un atout précieux. Que dîtes vous d'un hébergement sur place ? Possibilité sur place en chambre double. Profil[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Responsable d'Exploitation en Restauration, véritable pilote du centre de profit, capable de prendre de la hauteur, d'organiser et de faire progresser l'équipe et les résultats. Vous serez le relais direct de la direction, avec une forte autonomie et un rôle clé dans la transformation du restaurant. Vos missions principales: Management & organisation - Encadrer, structurer et faire monter en compétences l'équipe en place - Instaurer un cadre professionnel clair (règles, méthodes, standards) - Créer une dynamique d'équipe saine, responsabilisante et performante Gestion opérationnelle - Piloter l'exploitation quotidienne du restaurant (salle, bar, cuisine) - Améliorer la qualité de service et l'expérience client - Mettre en place des procédures simples et efficaces Gestion & rentabilité - Gérer le restaurant comme un véritable centre de profit - Optimiser les coûts (matières premières, achats, pertes, ratios) avec le chef - Structurer et fiabiliser les approvisionnements en collaborant avec le chef - Suivre les indicateurs de performance (marges, coûts, CA, productivité) Développement & amélioration continue - Être force de proposition sur l'organisation,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Environnement de poste Poste en CDI à temps complet au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous êtes en charge d'assurer le service à table du club de direction (10 couverts/jour en moyenne). Du lundi au vendredi, horaire continus de journée. Rémunération : 1835€ brut x 13 mois Grâce à votre sens de l'accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service. Vous mettez en place et assurez le service afin d'assurer la réussite de la prestation. Vous êtes responsable du bon fonctionnement du restaurant. Vous mettez en œuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du club de direction et vous veillez à leur satisfaction. Vous pouvez également prendre part à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la mise en place du service des convives du restaurant self. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Votre sens de l'organisation et du travail en équipe vous permettront de réussir votre mission avec succès. Un service client développé et une communication[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Le(la) manager assiste le directeur de restaurant dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il(elle) est garant(e) de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : 1/ Service Client - s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable, - contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service, - veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients, - opérationnel(elle) sur le terrain, le(la) manager est très présent(e) dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. 2/Gestion opérationnelle Le(la) manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant, - est garant(e) de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire, - fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®, et veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour la saison 2026, le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute des serveurs et serveuses pour ses différents services de restauration : vente à emporter, restaurant traditionnel, ainsi que restaurants gastronomiques et bistronomiques. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Mettre en place les produits, réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration, Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures, Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant, Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (midi ou soir), Possibilité de mise à disposition[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Présentation : L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, lequel accueille dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Présentation : L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, lequel accueille dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre du développement et de la modernisation de son service de restauration, l'Institut renforce son équipe et recrute un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration, motivé(e) et rigoureux(se), souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et porteur de sens. Vos missions Au sein du service restauration, et sous l'autorité de la directrice adjointe et du responsable du service, vous participez activement au bon fonctionnement du restaurant et de la cafétéria. Production et service - Aide à la préparation culinaire : épluchage, préparation et cuisson des fruits et légumes - Conditionnement, remise en température et mise en place des plats - Dressage et service selon les besoins - Mise en place et service des petits-déjeuners - Approvisionnement des rampes froides et des espaces cafétéria Hygiène, qualité et logistique - Réception, contrôle et stockage des marchandises - Suivi des stocks, DLC et inventaires - Application rigoureuse des règles d'hygiène et HACCP - Traçabilité des préparations, prélèvements des plats témoins, relevés de températures - Entretien des locaux, de la salle de restauration et des espaces de travail Support et polyvalence - Plonge[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son serveur. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée. Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage. MISSIONS : En salle - Il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte - Il assure la gestion des réservations - Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services - Il assure un service efficace et attentionné. - Il veille à la satisfaction du client tout au long du repas et en réfère au responsable en cas de dysfonctionnement - Sur demande du responsable, il assure les encaissements des tables. - Selon l'organisation en vigueur, il participe au dressage de certains plats. - Il s'assure de la propreté et de la conformité de la salle de restauration et de la terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et les normes liées à l'exploitation de la licence 4, dans son établissement. Au quotidien - Il participe à l'évacuation des déchets,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration recherche un Employé de restauration dans un établissement de santé secteur Euromédecine (Montpellier) en CDI . Vos missions consisteront à : -Désinfection & montage des chariots petits déjeuners -Mise en place cafétéria du personnel -Montage des plateaux des patients -Remise en état du poste chaîne et de la cafétéria -Plonge vaisselle des patients -Remise en état des chariots et échelles après le service -Nettoyage des locaux -Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe. 13° mois après un an d'ancienneté Travail sur des cycles de 15 jours (70h sur 15 jours en journées de 10h soit une semaine de 3 jours pour 30h de travail et une semaine de 4 jours pour 40h de travail). Travail un week-end sur 2 N'hésitez pas, venez rejoindre notre équipe! Créée en 2008, AKTÉ a été imaginée pour redéfinir la restauration collective en établissements sanitaires et médico-sociaux. Une ambition légitime de revenir simplement aux fondamentaux de notre profession et de répondre clairement aux besoins de nos clients, sur toute la chaîne de mise en œuvre. Nous nous positionnons[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Rejoignez le développement de Burger King en qualité d'assistant manager ! Après une période de formation et d'intégration dans votre prise de fonction vous encadrez une équipe de 15 à 30 collaborateurs et accompagnez le directeur de l'établissement dans différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vous devez prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe d'équipiers polyvalents. Vous assurez la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant(e) de la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous animez, briefez et responsabilisez au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous avez une expérience solide dans la gestion du personnel et la gestion économique. Service Client : - S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Contrôler la fluidité de la prise de commande[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Description du poste : Le restaurant La Forêt, spécialisé dans une cuisine soignée et un service chaleureux, recherche un(e) Barman / Serveur(se) en CDD 3 mois renouvelable à temps plein 39h. Vous assurerez l'accueil et le service des clients, la préparation des boissons au bar, ainsi que la mise en place et le rangement de la salle. Missions principales : Accueillir les clients et prendre les commandes Servir les plats et boissons en salle Préparer et servir les boissons au bar Mettre en place et nettoyer la salle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Savoir accueillir et servir un client Techniques de service et de préparation des boissons Sens du service, dynamisme et bonne présentation Esprit d'équipe Profil : Expérience souhaitée en restauration ou au bar Débutants motivés acceptés si forte motivation Conditions : Contrat : CDD 3 mois - Temps plein 39h Horaires : variables, travail en soirée et week-end Rémunération : selon expérience + pourboires Avantages : repas sur place

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez l'aventure humaine ANSAMBLE, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. ANSAMBLE recherche un(e) Employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à COLOMBELLES (14). Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement. Horaires : du lundi au mercredi + 1 week-end sur 2 travaillé / Contrat : CDD - 25h30- planning en cycle de 2 semaines Avantages : Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Gruissan, station balnéaire et commune historique de plus de 5 000 habitants, surclassée de 40 000 à 80 000 habitants en raison de sa forte activité touristique, se situe dans le sud de la France, au cœur du littoral audois. La ville de Gruissan bénéficie d'un cadre de vie privilégié où il fait bon vivre et d'une localisation attractive au sein de l'aire urbaine de Narbonne. La commune de Gruissan recrute un Responsable de Restauration Collective (F/H) pour le restaurant Lo Soleillas afin de remplacer l'agent titulaire du poste en disponibilité. Placé sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Social, vous serez chargé de garantir une prestation de restauration collective sûre, qualitative et économiquement maîtrisée destinée à la crèche, les écoles et le foyer-restaurant seniors. RELATIONS FONCTIONNELLES : 1 Directrice de Pôle 1 Responsable administratif et financier 1 Responsable de la Restauration collective (poste à pourvoir) 1 Chef de cuisine 4 Agents de restauration MISSIONS PRINCIPALES : 1/ Management et ressources humaines - Fédérer l'équipe autour de la qualité de service et de la relation usagers. - Accompagner la montée en compétences, la polyvalence[...]

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Situation géographique du CH de Villeneuve de Berg : Villeneuve de Berg est la commune la plus importante du canton. Situé à mi-chemin entre la Vallée du Rhône (A moins de 30 min de Montélimar) et Aubenas (20 min). Villeneuve de Berg marque un carrefour dans un territoire amené au sud d une Ardèche pleine de soleil et de senteurs. Ce village est situé au pied du Coiron. La Vallée de l'bie, d une trentaine de kilomètres, en pleine nature longe la mystérieuse rivière « Ibie » entre Villeneuve de Berg et Vallon-Pont- dArc (Gorges de l'Ardèche 30 min). Présentation du CH de Villeneuve de Berg : Le CH de Villeneuve de Berg dispose dune capacité d'accueil de 334 lits + 1 PASA (20 places) + 1 Accueil de jour EHPAD (8 places) + 1 Accueil de Jour MAS (8 places) répartis en 2 pôles d'activité : Pôle Sanitaire : Médecine SSR (42 lits) USLD (75 lits) ----------------------------------------- Pôle Médico Social : EHPAD : (135 lits d'hébergement) + 20 Places PASA + 6 Places Accueil de jour MAS accueille 90 résidents répartis en 6 unités de vie et un accueil de jour Missions du poste : Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Enseigne nationale de restaurant japonais recherche un(e) second(e) et un(e) chef(e) sushi . Vous devez maîtriser la chaîne de fabrication : découpe poisson entier, réalisation des rouleaux, découpe niguiri, découpe légume, dosage riz sushi, réalisation soupe miso. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Vous serez amené(e) à gérer le stock. Capacités assises 14 places. * Vous participerez à la production sur l'ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l'assiette ou pour les plats à emporter ou en livraison, dans le respect des fiches techniques, des consignes et des standards de qualité établis. * Vous participerez à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel. * Vous participerez à l'entretien des équipements et de l'espace de travail. * Vous respecterez de façon permanente l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dun-le-Palestel, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence "Pierre BAZENERYE" recherche un responsable cuisine, à temps complet. Il est à pouvoir à compter du 1er mars 2026. L'établissement dispose de 88 places d'hébergement : - 86 places en hébergement traditionnel, - Dont 12 places en unité de vie protégée, - 2 places en hébergement temporaire, - 1 PASA de 14 places. Sous la responsabilité du directeur, le responsable de cuisine définit, met en œuvre et supervise la production culinaire de la structure en liaison chaude. Il dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il organise les tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il élabore les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget. Ses principales missions sont : - Préparer les repas selon les plans de menus élaborés conjointement avec la diététicienne, - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident, - Proposer des menus spéciaux en adéquation avec les animations (Noël, Jour de l'An, Pâques, etc.) - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP), -[...]

photo Parc Loca'gonfle

Parc Loca'gonfle

Colmar 68000

Du 14/02/2026 au 01/03/2026

Parc Loca'gonfle le plus grand parc de jeux gonflable indoor du Grand Est. Buvette et restauration sur place. Baby parc pour les tous petits de 1 à 4 ans Châteaux, toboggans, carrousel, baby-foot humain, jeux en bois, trampoline, jeux sportifs, etc.… Les enfants handicapés sont aussi les bienvenus ! Possibilité d’accueillir les groupes périscolaires, centre de vacances ou autres. Soirée spéciale adulte : samedi 21 février de 19h30 à 23h30 sur réservation uniquement : https://www.locagonfle.com/parcs-gonflables/decouvrir-le-parc-locagonfle/

photo Parc Loca'gonfle

Parc Loca'gonfle

Pour enfants, Patrimoine - Culture

Colmar 68000

Du 14/02/2026 au 01/03/2026

Parc Loca'gonfle le plus grand parc de jeux gonflable indoor du Grand Est. Buvette et restauration sur place. Baby parc pour les tous petits de 1 à 4 ans Châteaux, toboggans, carrousel, baby-foot humain, jeux en bois, trampoline, jeux sportifs, etc.… Les enfants handicapés sont aussi les bienvenus ! Possibilité d’accueillir les groupes périscolaires, centre de vacances ou autres. Soirée spéciale adulte : samedi 21 février de 19h30 à 23h30 sur réservation uniquement : https://www.locagonfle.com/parcs-gonflables/decouvrir-le-parc-locagonfle/

photo Visite guidée : le château de Pontivy

Visite guidée : le château de Pontivy

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Culte et religion

Pontivy 56300

Du 16/02/2026 au 01/03/2026

Parcourez l'histoire du château, de sa construction jusqu'à nos jours. Cette visite vous fera découvrir ses nombreuses vies : forteresse et résidence seigneuriale de la famille de Rohan, bastion protestant lors des guerres de religion, effondrements et restaurations. Réservation fortement conseillée | Nombre de places limitées | Durée 1h30. Sous réserve de travaux en cours au château, de rares modifications de dernière minute peuvent se produire.

photo Cavallissimo - Le Printemps des Arts Equestres

Cavallissimo - Le Printemps des Arts Equestres

Sports équestres, Spectacle, Repas - Dégustation

Muizon 51140

Du 28/02/2026 au 15/03/2026

Cavallissimo est un spectacle 100 % équestre imaginé par la Compagnie Art’ata!, qui met à l’honneur la relation unique entre l’homme et le cheval, à travers une création artistique accessible à tous les publics. Sous un chapiteau chauffé, cavaliers et chevaux évoluent dans une mise en scène soignée mêlant dressage, voltige, liberté et tableaux poétiques, pour un moment hors du temps, entre émotion, élégance et puissance. Pensé comme une véritable sortie familiale, Cavallissimo propose également un espace convivial avec bar, boutique, billetterie et restauration sur place, permettant de prolonger l’expérience avant ou après le spectacle. Un rendez-vous incontournable pour les passionnés de chevaux comme pour les spectateurs en quête de découverte et d’évasion.

photo Déraciné - Saison Culturelle Montfort-sur-Meu

Déraciné - Saison Culturelle Montfort-sur-Meu

Théâtre, Spectacle

Montfort-sur-Meu 35160

Le 06/03/2026

Le 6 mars à 20h30, dans la cadre de la saison culturelle de Montfort-sur-Meu, la compagnie Les Becs Verseurs vous propose le spectacle théâtrale conté "Déraciné" à L'Avant-scène de Montfort. Déraciné, c’est une histoire de perdition et de retrouvailles. Deux femmes nous racontent comment elles partent travailler un matin, pour écrire un spectacle. Sur la route, elles percutent et déracinent un arbre. Elles décident alors de l’emmener au coeur de la forêt pour le replanter, mais elles se perdent...Est-ce le début d’un conte de fée ? D’une histoire sinistre ? D’une leçon de botanique ? Ou tout ça à la fois ? Déraciné, c’est un road-trip à pied dans la forêt à la recherche d’une terre accueillante et d’une famille. C’est une histoire de malentendus, de mauvaise foi, d’émerveillement et de solidarité. Dès 8 ans. Sur réservation. Durée : 1h Tarifs : Adulte 10€; -18ans 5€; Abonné 6€ Petite restauration sur place. Le Petit + : • Atelier « Bébé signe » Mardi 24 février – de 10h à 11h Médiathèque Lagirafe Sur inscription : contact@lagirafe-mediatheque.fr • Initiation à la LSF (Langue Signée Française) avec Fleur Bigouret. Mercredi 4 mars – de 18h à 20h Médiathèque Lagirafe Sur[...]

photo l'Epopée du 2 roues

l'Epopée du 2 roues

Exposition, Spectacle

Château-Gontier 53200

Du 14/01/2026 au 01/03/2026

L’Épopée du 2 Roues est un évènement unique, qui se tient du 14 JANVIER au 1er MARS 2026 de 10H00 à 18H00 à l’Espace Saint Fiacre à Château-Gontier-sur-Mayenne (53). Cette exposition a pour but de retracer l’histoire fascinante du deux-roues, de ses débuts en 1820 jusqu’en 1950, mise en scène par Jean-Luc Gaignard et Pégase Evènements. L'Épopée du 2 Roues aborde des thématiques variées et immersives qui retracent l'évolution du vélo et de la moto, en s'appuyant sur des moments clés de leur histoire, comme le premier Tour de France en 1903 et les débuts du motocycle. Plus de 500 deux-roues illustrent l’impact de ces inventions sur la mobilité et les modes de vie et apportent une dimension culturelle grâce à l’univers du cinéma. L’exposition ne se limite pas au passé, elle intègre aussi une dimension didactique sur l’usage actuel du vélo comme solution aux défis environnementaux et de la mobilité durable. En soulignant l'importance de ce moyen de transport, l'Épopée du 2 Roues s'inscrit dans une démarche éducative et responsable. La visite de l’exposition dure environ 1h30. Restauration sur place. Nous vous proposons des déjeuners ou des diners spectacles (Cabaret,[...]

photo Électrisant, Nouveau Cirque Zavatta

Électrisant, Nouveau Cirque Zavatta

Spectacle, Cirque - Marionnette, Science et technique

Marsac-sur-l'Isle 24430

Du 04/03/2026 au 08/03/2026

Électrisant ! , nouveau spectacle 2026 Un show unique qui vous transportera dans un univers futuriste et dans un voyage latino où chaque instant émerveillera et fascinera petits et grands. Durée du spectacle : 1h45 + 20 min d'entracte, chapiteau chauffé. Ouverture du chapiteau 1h avant chaque séance. Chapiteau tout confort avec siège individuel. Chapiteau d'accueil, petite restauration (barbe à papa, pop-corn, crêpe, churros, frites, hot-dog, bonbons, friandises, boissons etc.) Toute l'équipe du Nouveau Cirque Zavatta vous souhaite un bon spectacle ! Profitez de places à -50% sur toutes les catégories, offre valable uniquement sur notre site internet www.nouveau-cirque-zavatta.com avec le code promo : ZAV26

photo Concert de ESKELINA

Concert de ESKELINA "Korrespondens"

Concert, Musique, Nature - Environnement

Teloché 72220

Le 06/03/2026

Eskelina est chanteuse, autrice, compositrice suédoise installée en France, voix les plus captivantes de la scène folk actuelle, elle est teintée d’une douce mélancolie scandinave. Vendredi 6 mars vous découvrirez Korrespondens, un album franco-suédois de douze chansons sorti en octobre 2024. Mêlant des compositions originales en français, écrites avec Diego Gernais, et des poèmes suédois de Tomas Tranströmer, lauréat du Prix Nobel de littérature en 2011. Cet album puise son inspiration dans la nature, ses paysages et ses rythmes, effaçant les frontières et unissant les sons de la terre et du vent aux influences des deux pays; les racines suédoises et la vie artistique en France. Chaque concert se transforme en une expérience immersive, où les sonorités et la poésie des mots emmènent le public bien au-delà du grand nord. A partir de 8 ans Restauration possible dès 19h30 Buvette sur place

Ressources supplémentaires